3月14日上午，市委副秘書長張壽于深入我校，檢查指導(dǎo)食品安全工作，強(qiáng)調(diào)要抓牢抓實(shí)校園食品安全，筑牢食品安全防線。市教育局副局長李英，黨委書記、校長蘇國剛，駐校紀(jì)檢監(jiān)察組組長、紀(jì)委書記侯靜，副校長趙懷勇，以及市場監(jiān)管等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。
張壽于一行實(shí)地查看了食堂衛(wèi)生管理、食品貯存、食品留樣、明廚亮灶、就餐環(huán)境等，詳細(xì)了解學(xué)校食品安全管理、加工流程、制度建設(shè)等情況，認(rèn)真詢問食品采購加工、每日就餐人數(shù)、食譜安排、教師陪餐，以及食品安全管控措施、食堂從業(yè)人員管理培訓(xùn)等情況。蘇國剛隨行就學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作情況進(jìn)行了匯報。
張壽于對我校食品安全工作給予了充分肯定。他指出：廣元中學(xué)高度重視食品安全工作，食品安全監(jiān)管到位，食品操作生產(chǎn)流程規(guī)范，食品加工制作過程公開透明，是一個監(jiān)管嚴(yán)格、管理規(guī)范的中學(xué)生食堂范本。他強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)乎千家萬戶，關(guān)系到學(xué)生身體健康，學(xué)校要認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管控，落實(shí)好食品安全管理制度，加強(qiáng)對食物源頭、運(yùn)輸儲存、烹飪配餐等全鏈條風(fēng)險隱患排查，切實(shí)保障好師生用餐安全。市場監(jiān)管等相關(guān)職能部門要加大巡查抽檢力度，做好監(jiān)督管理和指導(dǎo)服務(wù)工作，切實(shí)把校園建成最陽光、最安全的地方，確保師生在學(xué)校吃得安全，吃得衛(wèi)生，吃得健康。（文、圖：何婕妤）
