8月30日,利州區(qū)人大常委會副主任楊光、四川省人大代表李翠、利州區(qū)檢察院副檢察長冷靜等領導在利州區(qū)食藥工商局局長李永軍的陪同下,蒞臨我校檢查指導食品安全衛(wèi)生工作。
楊光一行深入我校食堂,對食堂的就餐環(huán)境、操作間衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣、學生餐營養(yǎng)、明廚亮灶等方面進行了全面檢查,詳細了解學校食品進貨渠道,食品安全管理、加工流程、制度規(guī)范建設等情況,認真詢問了食品采購、保管、儲存、加工以及食堂從業(yè)人員管理培訓等各環(huán)節(jié)。楊光主任對我校食品安全工作給予了高度評價。她指出:廣元中學把安全意識放在第一位,高度重視食品安全工作,嚴格落實食品安全主體責任,組織健全,措施得力,監(jiān)管到位,校園食品安全衛(wèi)生工作有特色有亮點;所有食材進貨渠道透明,有購進票據(jù)、有檢測報告、有供貨商的資質(zhì);食品操作生產(chǎn)流程規(guī)范,生熟分開、新鮮衛(wèi)生;明廚亮灶效果顯著,食品加工制作過程公開透明,視頻隨時調(diào)閱,全面保障了師生食品衛(wèi)生安全。
針對校園食品安全衛(wèi)生工作,省人大代表李翠提出了寶貴意見。她強調(diào):校園安全工作重于泰山,希望廣元中學時刻繃緊安全這根弦,細化各類安全隱患排查,特別要加強食品安全衛(wèi)生工作的檢查力度,進一步強化各類安全應急響應機制,筑牢食品安全防線,切實把校園建成最陽光、最安全的地方。
校長助理汪貴平表示,學校將一如既往地落實食品安全主體責任,進一步強化校園安全管理工作,促使學校食品安全衛(wèi)生工作再上新臺階。(文、圖:何婕妤)