322日下午,我校國際部開展了一堂別開生面的咖啡甜品體驗課。PGA國際班韓鴻玉、魏琳老師,以及常駐外教Mr. Stevenson Mr. Mocke帶領(lǐng)PGA國際班高二高三全體同學前往洛美咖啡烘焙工作室,進行咖啡甜品制作學習。

洛美咖啡烘焙工作室是一家專注于咖啡文化傳播和推廣的專業(yè)性咖啡烘焙工作室。PGA國際班同學們畢業(yè)后將前往美國、英國、加拿大、澳洲等國家進行學習。在西方發(fā)達國家,咖啡早已融入了人們的生活日常,也都有著自己不同的咖啡文化,所以提前學習了解更有利于同學們適應(yīng)國外的生活,融入當?shù)氐奈幕?SPAN lang=EN-US>

咖啡師向國際部學子講述了咖啡的起源、分類、做法等,同學們聽得津津有味。他詳細展示了手沖咖啡的器具,介紹了店里現(xiàn)有的意式咖啡機,演示了制作咖啡的全過程?Х葞熅康募妓囑A得了同學們連連稱贊,大家躍躍欲試。在咖啡師的指導下,同學們分為兩組,親自體驗了手沖咖啡和意式咖啡制作的全過程。最后由咖啡師進行品評和打分,選出了當天最優(yōu)秀的小小咖啡師。

由于是第一次品嘗單品咖啡,一些同學不太適應(yīng)咖啡的苦味和酸味,但能喝到自己制作的咖啡,品嘗到自己的勞動成果,同學們都露出了快樂的笑容,樂在其中,紛紛表示此行獲益匪淺。

本次咖啡體驗課是PGA國際班特色課程之一,廣元中學國際部致力于開展特色課程,實施素質(zhì)教育,讓學生全面發(fā)展。真誠的歡迎您走進廣中國際部,了解廣中國際部。(文:李錦  圖:韓鴻玉)